おいしいごはんが炊ける伊賀の土鍋
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伊賀で採れる耐火性に優れた土で作られた土鍋です。遠赤外線効果の高い黒釉を使用しているので、炊き上がりのお米はつやつやふっくら。内蓋付きで火加減を気にせず簡単においしいご飯が炊けます。
炊き上げ時間を1分前後のばせば、香ばしいおこげもできます。多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。また、炊き込みご飯や玄米もおいしく炊ける優れものです。
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カテゴリ | |
素材 | 土鍋:耐火土/鍋敷き:陶器/しゃもじ:竹 |
原産国 | 日本(伊賀) |
商品コード | 742510 (店舗でお問い合わせの際には、上記品番をお伝え下さい。) |