サイズ表記 | サイズ |
- | 土鍋(約φ19×H15cm/約1000ml)×1/金網 大(約φ13.5×H0.5cm)×1/金網 小(約φ12.8×H0.5cm)×1/鍋敷き(約15.5×15.5×H1.7cm)×1/チップ(約100g) |
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チップから出る煙と、本体内の高い温度を利用して食材を加熱調理する「熱燻」という調理法で、ご家庭で簡単に本格スモーク料理を楽しむことができる燻製土鍋です。煙・香りを外に逃がすことなく、短時間で燻製独特の旨みを味わえます。初めての方でも気軽に燻製料理を楽しめるレシピ付きです。
*この商品は土ものですので、焼成によって多少の寸法・色合いの違いが生じます。
*直火専用鍋です。IH電磁調理器にはお使いいただけません。
→商品のお取り扱い方法について
カテゴリ | |
素材 | 土鍋本体/耐火土/土鍋の蓋・鍋敷き/陶器/金網/ステンレス/チップ/桜 |
原産国 | 日本(伊賀) |
商品コード | 792292 (店舗でお問い合わせの際には、上記品番をお伝え下さい。) |