Wine Party!秋のワインパーティー

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パーティーの準備はいつも心が躍ります。
皆の笑顔を思い浮かべながら、
グラスやカトラリーを人数分出して、
ゲスト達の到着を待ちます。
さて、準備が整いました。
「皆でワイワイ」「ワインを楽しむ」がテーマです。
《本日のメニュー》
シャルキュトリー盛り合わせ、秋茄子のディップ、
鱈のブランダート、レバーと砂肝のコンフィ、
帆立と海ぶどうのカルパッチョ、オリーブ&セミドライトマト、
ボンゴレビアンコ、グリルチキン、ポルチーニ茸のリゾット、などなど。
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さて、「ワインを楽しむ」ために、
グラス選びは悩むところです。
特に、こんな風に大勢で集まる時は、
持ち寄るワインの種類も様々。

赤、白、使えて万能なのがこちらの形。
これからの季節なら、ボージョレーヌーボーの
香りを楽しむのにもおすすめです。
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そして、「皆でワイワイ」におすすめなのがこちらのボード。
樹齢200~300年の厳選されたオリーブウッドで作られたイタリアArte Legno(アルテレニョ)社のボードは、長さ約60cm。こんな風に、シャルキュトリーやチーズ、フルーツ、ナッツなど盛り合わせると、
ぐっと楽しい雰囲気のテーブルに。
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キャンドルの灯りに照らされる皆の顔が
揃って笑顔で幸せな夜。
秋の夜長を存分に楽しむぞとばかりに、
次々とワインボトルが空いてゆくのでした。
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《ハンガリーのハンドメイドグラス》
薄く軽量で、口元にすっと寄り添ってくれるこの美しいグラスは、
100年以上の歴史を持つハンガリーの工場で、
一つ一つ丁寧に、熟練の職人により手作りされています。
《イタリアのオリーブウッドボード》
樹齢200~300年の厳選された材料のみを使用し、
丁寧にハンドメイドされています。
色や木目、仕上がりの形も一点一点違いがあり、
天然素材ならではの風合いが楽しめます。