パーティーの準備はいつも心が躍ります。
皆の笑顔を思い浮かべながら、
グラスやカトラリーを人数分出して、
ゲスト達の到着を待ちます。
皆の笑顔を思い浮かべながら、
グラスやカトラリーを人数分出して、
ゲスト達の到着を待ちます。
さて、準備が整いました。
「皆でワイワイ」「ワインを楽しむ」がテーマです。
「皆でワイワイ」「ワインを楽しむ」がテーマです。
《本日のメニュー》
シャルキュトリー盛り合わせ、秋茄子のディップ、
鱈のブランダート、レバーと砂肝のコンフィ、
帆立と海ぶどうのカルパッチョ、オリーブ&セミドライトマト、
ボンゴレビアンコ、グリルチキン、ポルチーニ茸のリゾット、などなど。
シャルキュトリー盛り合わせ、秋茄子のディップ、
鱈のブランダート、レバーと砂肝のコンフィ、
帆立と海ぶどうのカルパッチョ、オリーブ&セミドライトマト、
ボンゴレビアンコ、グリルチキン、ポルチーニ茸のリゾット、などなど。
さて、「ワインを楽しむ」ために、
グラス選びは悩むところです。
特に、こんな風に大勢で集まる時は、
持ち寄るワインの種類も様々。
赤、白、使えて万能なのがこちらの形。
これからの季節なら、ボージョレーヌーボーの
香りを楽しむのにもおすすめです。
グラス選びは悩むところです。
特に、こんな風に大勢で集まる時は、
持ち寄るワインの種類も様々。
赤、白、使えて万能なのがこちらの形。
これからの季節なら、ボージョレーヌーボーの
香りを楽しむのにもおすすめです。
そして、「皆でワイワイ」におすすめなのがこちらのボード。
樹齢200~300年の厳選されたオリーブウッドで作られたイタリアArte Legno(アルテレニョ)社のボードは、長さ約60cm。こんな風に、シャルキュトリーやチーズ、フルーツ、ナッツなど盛り合わせると、
ぐっと楽しい雰囲気のテーブルに。
樹齢200~300年の厳選されたオリーブウッドで作られたイタリアArte Legno(アルテレニョ)社のボードは、長さ約60cm。こんな風に、シャルキュトリーやチーズ、フルーツ、ナッツなど盛り合わせると、
ぐっと楽しい雰囲気のテーブルに。
キャンドルの灯りに照らされる皆の顔が
揃って笑顔で幸せな夜。
秋の夜長を存分に楽しむぞとばかりに、
次々とワインボトルが空いてゆくのでした。
揃って笑顔で幸せな夜。
秋の夜長を存分に楽しむぞとばかりに、
次々とワインボトルが空いてゆくのでした。
《イタリアのオリーブウッドボード》
樹齢200~300年の厳選された材料のみを使用し、
丁寧にハンドメイドされています。
色や木目、仕上がりの形も一点一点違いがあり、
天然素材ならではの風合いが楽しめます。
樹齢200~300年の厳選された材料のみを使用し、
丁寧にハンドメイドされています。
色や木目、仕上がりの形も一点一点違いがあり、
天然素材ならではの風合いが楽しめます。