美味しい香りに思わず食欲が湧いてしまうカレー。
根野菜も、緑黄色野菜も、
お肉も、魚介も、きのこも、
なんでも好きな具材が使えるカレーは、
簡単にバランスよく食べられるお助けメニュー!
しっかり食べて、元気に過ごしましょう。
カレーを美味しく食べる、おすすめの器やスプーンを集めました。形やサイズ、お好みの一皿を見つけてください。
カレーに向く器って、どんなものでしょう?
少しの深ささえあれば、
どんな器でも大丈夫と言えば、大丈夫。
でも、このカレーはこの器に盛ったらもっと美味しく見えそう、食べられそう!
そんな組み合わせを、Madu流にご紹介したいと思います。
さて、最後に満を持して登場しましたのが、
今回Maduのために作っていただいた中村周平さんのカレー皿と耳付き小鉢。
手作りのやわらかな風合いを残しながら、軽やかに仕上げられたカレー皿は、
もちろん他のどんなお料理にも使える、丁度良いサイズ感で、
小鉢と合わせて日々の食卓で活躍してくれそうです。
中村さんの器の特徴は、こだわって調合された全てオリジナルの釉薬。
今回調合してくださった新色2色に、「みそら」(水色)と「うすき」(黄色)と名付けました。