Madu (マディ)

味噌汁鍋　大

お味噌汁だけなく、煮物や炒め物にも使える味噌汁鍋

伊賀の粗土の特性（多孔質）により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、料理が美味しく仕上がります。マイナスイオンが発生するラジウム系鉱石を本体に使用している為、味が芯まで浸透し、塩分もまろやかに。肉厚で丸みのある形状は、対流を促し、熱をムラなく食材に伝え、火を止めた後の余熱でじっくりと味がしみ込むので、煮込み料理や鍋料理にもおすすめです。

【 肉厚成形 】
伊賀の粗土の特性（多孔質）により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕がります。肉厚で丸みのある土鍋は火を止めた後の余熱でじっくり味がしみ込み、やさしい味に仕上げてくれます。煮込み料理や鍋料理に！
【 丸い形状 】
丸い底部は炎を自然に受け止め、さらに丸い形状が煮込みの対流を促し、熱をムラなく食材に伝えます。鍋料理だけでなく煮炊きをホクホクに仕上げてくれるので毎日の調理にご活用ください。
【 空焚きができる 】
空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。ローストする・焼く・炒めるなど多機能に使える土鍋です。
【 マイナスイオンの効果 】
土鍋の内側にマイナスイオンが発生し続けるラジウム系鉱石を施しているので、味が芯まで浸透し、塩分をまろやかにし、美味しく仕上げます。

*一つ一つ手作業で削り、釉掛けをしていますので、フォルムや厚み、寸法の違いが生じたり、土と釉薬の性質上、色の濃淡や流れ、掠れ、溜まりなどが出て個体差が生じます。雰囲気が写真とは異なる場合がございますが、手仕事の土物の風合いとしてご理解ください。
*土と釉薬の性質上、表面にピンホール（小さな穴）や貫入（釉薬面のひび）が表れます。土物の特性、風合いとしてご理解ください。
*ガス火・電子レンジ・オーブン・空焚き　使用可
*食器洗浄機・IH　使用不可


→商品のお取り扱い方法について

返品について